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🔥🐷🔥簡易烤肉片

🔥🐷🔥簡易烤肉片

描述

買了松阪豬肉,本來想用煎的方式,但又想吃烤肉,就突發奇想使用陽春型的烤箱【專烤吐司麵包】,也能烤出好吃的肉片,果然料理吃食都是要大膽的嚐試😁

53 說讚

食材

步驟

  • 松阪豬肉片逆紋斜切成片,加入調味料抓勻,靜置20分鐘左右

  • 這次是用烤吐司用的陽春型烤箱,把舖設好肉片的烤盤放入,調設最小的熱源【warm Up】差不多2分鐘,觀察如果有冒出油啵啵響,翻面再烤1分鐘左右

    這次是用烤吐司用的陽春型烤箱,把舖設好肉片的烤盤放入,調設最小的熱源【warm Up】差不多2分鐘,觀察如果有冒出油啵啵響,翻面再烤1分鐘左右

  • 也試過烤去骨雞腿肉塊,一樣好吃

    也試過烤去骨雞腿肉塊,一樣好吃

  • 也可以烤鮭魚肚,抓點鹽巴,擠點新鮮檸檬汁,再加入迷迭香料就OK了

    也可以烤鮭魚肚,抓點鹽巴,擠點新鮮檸檬汁,再加入迷迭香料就OK了

小撇步

肉片切的厚度也影響需要時間的長短及熟成度,要隨時觀察,建議避免太厚度的食物

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🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️ 131 食譜 158 粉絲

喜歡😀吃喝玩樂😁看心情❤氣候🌈良辰吉時⏰而下廚🍛🍖🥣🥙🥩🍹🍜🍲🍝🍳料理素人玩咖🙆👩愛吃也會吃💋👅,做菜就是一種創意與靈感,隨性不隨便,尊重食材不浪費,手邊有什麼食材就煮什麼,有料理實驗精神【豬肉料理一定使用黑毛豬肉】很重要,所以再嚕囌一次😁

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