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人妻廚房日誌-Mandy
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苦茶油九層塔蛋

苦茶油九層塔蛋

描述

老公買了一大包嫩嫩的九層塔,才兩個銅板價-20元~
本來只要一點點來做三杯雞佛,就臨時多一道宴客菜~
今日六菜一湯,一掃而空!灑花🎊

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 起苦茶油中小火炒香九層塔

    起苦茶油中小火炒香九層塔

  • 將炒香的九層塔拌入調好味道的蛋液中

    將炒香的九層塔拌入調好味道的蛋液中

  • 原鍋下九層塔蛋液中大火煎至蛋液稍微凝固,翻面煎熟即可盛盤

    原鍋下九層塔蛋液中大火煎至蛋液稍微凝固,翻面煎熟即可盛盤

  • 上桌宴客~

    上桌宴客~

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,045 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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