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平凡的日本煮婦生活
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納豆韓風燒餅

納豆韓風燒餅

描述

看到冷藏庫還剩了一盒碎納豆,物盡其用,做了納豆韓風燒餅。800卡路里、28克蛋白質、200毫克鈣

30 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

粉漿
餅汁
海藻湯
看全部食材 

步驟

  • 燒餅製作:

先將海藻用水浸軟,切成喜歡的大小
冬菇浸軟再切薄片或絲
韮菜切約1cm長
粉漿拌勻備用
餅汁材料混合備用

    燒餅製作: 先將海藻用水浸軟,切成喜歡的大小 冬菇浸軟再切薄片或絲 韮菜切約1cm長 粉漿拌勻備用 餅汁材料混合備用

  • 將所有材料放入碗內混合拌勻 芝麻油用強火起鑊,倒入約1/2 粉漿,煎至兩面金黃色即成。

  • 海藻湯製作: 先浸軟乾海藻,再切成小塊。 水滾後加入海藻及大、雞粉、酒及生抽,中火略滾關火,加鹽和芝麻油調味即成。

小撇步

☆溫馨提示☆
如買不到小粒納豆,可將大粒納豆壓碎。
強火起鑊時小心燒焦粉漿,要自行調較火力。
喜歡辣可在餅汁加入紅辣椒粒

3,688 瀏覽
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平凡的日本煮婦生活 77 食譜 578 粉絲

一位平凡的香港女孩,嫁往日本成為人妻,過著平凡的煮婦生活,從零開始自學各種簡單料理來渡過每一天。

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