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時尚煮婦 Nico
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川蜀麻辣燙【大同分離式電子鍋】

川蜀麻辣燙【大同分離式電子鍋】

描述

採用天然辛香料與豬大骨為基底,以大同分離式電子鍋慢火熬煮香氣層次十足~辣中帶麻,麻中帶香,湯頭獨特渾厚,溫順甘醇,去除濕氣暖心暖胃

268 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

湯底

步驟

  • 湯底食材準備:
豬大骨川燙去除血水備用
醬油.豆瓣醬.辣椒.花椒.八角.月桂葉.蔥段備用

    湯底食材準備: 豬大骨川燙去除血水備用 醬油.豆瓣醬.辣椒.花椒.八角.月桂葉.段備用

  • 將所有食材放入大同分離式電子鍋中

    將所有食材放入大同分離式電子鍋中

  • 將加水到粥湯的水量線.按下啟動鍵

    將加水到粥湯的水量線.按下啟動鍵

  • 大同分離式電子鍋可以自動偵測鍋具,調整功能模式
果然電腦比人腦聰明~哈

    大同分離式電子鍋可以自動偵測鍋具,調整功能模式 果然電腦比人腦聰明~哈

  • 最令人驚艷得的是~水量完全沒有變少!!!!!
完全不用顧爐火.湯底就這麼輕鬆的完成了

    最令人驚艷得的是~水量完全沒有變少!!!!! 完全不用顧爐火.湯底就這麼輕鬆的完成了

  • 換上無水鍋內鍋.用濾網過濾出高湯.就可以開涮自己愛吃的食材了~

    換上無水鍋內鍋.用濾網過濾出高湯.就可以開涮自己愛吃的食材了~

  • 準備喜歡的蔬菜.火鍋料及餃類

    準備喜歡的蔬菜.火鍋料及餃類

  • 按下儀表面板煮滾湯汁
5段加熱設定可預約及定時功能
當然是直接催到最火啦~

    按下儀表面板煮滾湯汁 5段加熱設定可預約及定時功能 當然是直接催到最火啦~

  • 迫不急待放進去涮.熱滾滾的鮮紅湯底,陣陣嗆辣的香氣

    迫不急待放進去涮.熱滾滾的鮮紅湯底,陣陣嗆辣的香氣

  • 吃口料再喝口湯.整個身體都暖了起來~

    吃口料再喝口湯.整個身體都暖了起來~

小撇步

大同分離式電子鍋參考官網
https://member.tatung.com/Content/event/easycooker/fusioncookerplus.asp

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,694 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

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