百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
劉庭
劉庭
1 食譜 1 粉絲

咖哩豬佐菇飯『好菇道好食光』

咖哩豬佐菇飯『好菇道好食光』

描述

小朋友也愛吃的咖哩飯，營養均衡又簡單的料理！
快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光，
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

16 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔及馬鈴薯切小塊，梅花豬肉切小塊，洋蔥切丁（小朋友才吃不出洋蔥），鴻喜菇底部去除剝小瓣備用。

    紅蘿蔔及馬鈴薯切小塊，梅花豬肉切小塊，洋蔥切丁（小朋友才吃不出洋蔥），鴻喜菇底部去除剝小瓣備用。

  • 煮一鍋水煮紅蘿蔔及馬鈴薯煮至軟（筷子可以插入），即可撈起備用。

    煮一鍋水煮紅蘿蔔及馬鈴薯煮至軟（筷子可以插入），即可撈起備用。

  • 接著放入梅花豬肉煮至肉變白即可撈起備用。

    接著放入梅花豬肉煮至肉變白即可撈起備用。

  • 旁邊熱炒鍋放入少許油（或奶油更香），加入洋蔥丁炒軟！

    旁邊熱炒鍋放入少許油（或奶油更香），加入洋蔥丁炒軟！

  • 滾水鍋中放入鴻喜菇煮熟關火備用。

    滾水鍋中放入鴻喜菇煮熟關火備用。

  • 旁邊炒鍋中接著放入梅花豬肉拌炒一下，接著依序放入紅蘿蔔及馬鈴薯，加入一些水煮滾，最後放入咖哩塊。

    旁邊炒鍋中接著放入梅花豬肉拌炒一下，接著依序放入紅蘿蔔及馬鈴薯，加入一些水煮滾，最後放入咖哩塊。

  • 開小火煮至濃稠及小滾即可。

    開小火煮至濃稠及小滾即可。

  • 一碗飯淋上煮好的咖哩豬，放一些燙好的鴻喜菇。美味晚餐即可上桌～～～

    一碗飯淋上煮好的咖哩豬，放一些燙好的鴻喜菇。美味晚餐即可上桌～～～

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光，
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

1,060 瀏覽
avatar
劉庭 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
NICONICO雙邊溫控電烤盤

NICONICO雙邊溫控電烤盤

火力升級 一機雙用 獨立溫控

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

小黃瓜 番茄 娃娃菜 三杯雞 蒸蛋 打拋豬 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 金針菇 地瓜 香菇雞湯 滷肉 排骨 炒飯 四季豆 早餐 鮭魚 茄子 糖醋排骨 湯麵 餅乾 高麗菜 番茄炒蛋 雞肉 櫛瓜 炒麵 低脂高蛋白 台式泡菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 湯 家常菜 麻婆豆腐 義大利麵 菠菜 杏鮑菇 南瓜 白菜滷 糖葫蘆 粽子 高麗菜飯 酸辣湯 豆腐 雞蛋豆腐 雞胸肉 竹筍 花椰菜 雞湯