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Jen # 私人廚房
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香腸炒米腸

香腸炒米腸

描述

這算是一個蠻有趣的街頭小吃,對於中秋節烤肉剩下的香腸跟米腸,換種口味換種成法也是不錯的消滅方式ㄚ!

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熟香腸、熟米腸,切片
蒜頭,切小塊

    熟香腸、熟米腸,切片 頭,切小塊

  • 醬油及水混合備用

    醬油及水混合備用

  • 起油鍋,爆香蒜頭

    起油鍋,爆香

  • 放入香腸、米腸,稍微拌炒至有香味

    放入香腸、米腸,稍微拌炒至有香味

  • 加入醬油與水,灑上黑胡椒

    加入醬油與水,灑上黑胡椒

  • 攪拌均勻,醬汁稍微收乾,放入九層塔稍微拌炒至微軟,即可上桌

    攪拌均勻,醬汁稍微收乾,放入九層塔稍微拌炒至微軟,即可上桌

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