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蔡安娜
3 食譜 10 粉絲

腐乳培根高麗菜

腐乳培根高麗菜

描述

這道菜用培根下鍋逼出來的動物性脂肪來炒菜,加上一小塊豆腐乳調味,就不用其他調味料囉!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味品
可加可不加

步驟

  • 將培根切成方形小片狀,儘量平鋪在鍋裡,開中火逼油,同時去洗高麗菜

  • 培根翻炒到半熟,下蝦米和末炒一下 高麗菜下鍋,蓋上鍋蓋悶出水 這時去調豆腐乳水

  • 將豆腐乳用小湯匙壓碎, 加入一點點水攪拌

  • 開鍋蓋翻炒高麗菜,一邊把豆腐乳水以畫圈方式倒入鍋裡 開大火繼續翻炒到收一點汁。 就可以起鍋囉!

小撇步

喜歡蔥的人也可以最後加入蔥花喔!

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蔡安娜 3 食譜 10 粉絲

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留言

共 1 則
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  • moka
    moka

    高麗菜碳水太高 不太適合生酮吃吧

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