漸層雪碧蝶豆飲
描述
蝶豆有豐富的花青素，曬乾來沖泡成花茶是一種特別的享受，覺得自己手殘不能調出美味飲品的朋友，就可以試試使用雪碧來調茶吧，簡單就能讓美麗漸層的蝶豆雪碧飲成為你夏天的新歡吧～
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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煮一鍋熱水，水滾後熄火，將蝶豆花沖洗一下，放入蝶豆花。 蝶豆花含有豐富的花青素，需要曬乾才能沖泡，記得要使用微熱水沖泡才能泡出茶色
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在杯中倒入雪碧。
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將浸泡5分鐘的蝶豆茶稍為拌一下。
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使用湯匙沿杯子邊緣倒入蝶豆茶，藍色的茶湯遇到雪碧會轉變成紫色的。
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而且因為雪碧含有砂糖濃度，所以沒辦法馬上跟蝶豆茶融合，就會產生漸層的顏色。
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炎熱的天氣，來一杯視覺享受的漸層雪碧蝶豆飲吧～
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蝶豆花小常識： 蝶豆花茶飲用有一個禁忌，就是孕婦和生理期間不能飲用，很重要！不要輕忽。
小撇步
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