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annie
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西芹木耳

西芹木耳

描述

簡單清爽又高纖的菜品。

79 說讚

食材

調味料

步驟

  • 木耳泡開,洗淨後除掉硬蒂。西芹洗淨用刨刀刨掉表面的老莖,斜切片。

    木耳泡開,洗淨後除掉硬蒂。西芹洗淨用刨刀刨掉表面的老莖,斜切片。

  • 燒一鍋滾水,先燙木耳,燙軟後放入西芹,略微川燙即可。取出瀝乾備用。

    燒一鍋滾水,先燙木耳,燙軟後放入西芹,略微川燙即可。取出瀝乾備用。

  • 鍋熱後放少許油,爆香蒜末。

    鍋熱後放少許油,爆香末。

  • 倒入木耳、西芹,並調味料,起鍋前淋少許麻油增香。

    倒入木耳、西芹,並調味料,起鍋前淋少許麻油增香。

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