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🍒菠妮娜的實驗廚房🍒
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公公指定🈯️傳統大白饅頭

公公指定🈯️傳統大白饅頭

描述

因為是老人家指定🈯️要吃的除了不能甜以外還要大!要大顆一點😆😆所以這個配方極少糖,不加牛奶,純粹原味適合清淡飲食的長輩們

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 因為是長輩要吃的所以糖超少的哦,一樣放入麵包機攪拌15分鐘👌🏻

    因為是長輩要吃的所以糖超少的哦,一樣放入麵包機攪拌15分鐘👌🏻

  • 公婆大老遠跑去買新的麵粉,所以這次水量要稍微調整哦

    公婆大老遠跑去買新的麵粉,所以這次水量要稍微調整哦

  • 耶🐝專門拿來揉麵團的墊墊跟刮板來了,把麵團取出後揉成整圓放鬆~五分鐘後三桿三折

    耶🐝專門拿來揉麵團的墊墊跟刮板來了,把麵團取出後揉成整圓放鬆~五分鐘後三桿三折

  • 推平

    推平

  • 左右折疊

    左右折疊

  • 在桿平

    在桿平

  • 捲起後切割

    捲起後切割

  • 放進密閉空間等發酵,我放進剛烤過東西的烤箱中,等待一小時長大

    放進密閉空間等發酵,我放進剛烤過東西的烤箱中,等待一小時長大

  • 不得了長超大的!!

    不得了長超大的!!

  • 放進愛心蒸籠裡冷水一杯半下去蒸

    放進愛心蒸籠裡冷水一杯半下去蒸

  • 15分鐘後出爐啦👏🏻👏🏻👏🏻

    15分鐘後出爐啦👏🏻👏🏻👏🏻

  • 白胖胖的超可愛❤️

    白胖胖的超可愛❤️

  • 立馬吃了一個👏🏻嗯!果真不加牛奶的少糖就是純粹的原味啊~也蠻好吃的😘結果公公說做太大也不見得好吃啊~哇勒哪招啊😂😂

    立馬吃了一個👏🏻嗯!果真不加牛奶的少糖就是純粹的原味啊~也蠻好吃的😘結果公公說做太大也不見得好吃啊~哇勒哪招啊😂😂

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