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菲比菜好吃
244 食譜 1,336 粉絲

軟嫩又新鮮:整塊洋蔥起司排

軟嫩又新鮮:整塊洋蔥起司排

描述

可能很多人討厭吃洋蔥,但是把它變成排的樣子,又看不太出來,上面還有剛烤過的起司,幾乎沒有人會說NO!就連害怕洋蔥的小朋友都願意嘗試了,你呢?

624 說讚 2 一起做

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥洗淨、去皮後再去頭去尾,一顆洋蔥橫切,每塊厚度1公分內,每棵大約可切成6-8塊。將兩顆雞蛋打散、香料們加入麵粉裡

    洋蔥洗淨、去皮後再去頭去尾,一顆洋蔥橫切,每塊厚度1公分內,每棵大約可切成6-8塊。將兩顆雞蛋打散、香料們加入麵粉裡

  • 將洋蔥排先加入麵粉,整片舖好鋪滿

    洋蔥排先加入麵粉,整片舖好鋪滿

  • 再放到蛋液裡,兩面均勻裹上

    再放到蛋液裡,兩面均勻裹上

  • 再放回麵粉碗裡,裹上最後一層麵粉

    再放回麵粉碗裡,裹上最後一層麵粉

  • 鍋內放上一層油,用半煎炸的方式,將洋蔥排煎至兩面金黃

    鍋內放上一層油,用半煎炸的方式,將洋蔥排煎至兩面金黃

  • 煎至金黃後起鍋,撒上鹽、胡椒

    煎至金黃後起鍋,撒上鹽、胡椒

  • 再放上起司條放到烤箱內,烤約30秒150度,起司融化就好

    再放上起司條放到烤箱內,烤約30秒150度,起司融化就好

  • 立刻享用鮮嫩的起司洋蔥排

    立刻享用鮮嫩的起司洋蔥

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菲比菜好吃 244 食譜 1,336 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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有 2 個一起做

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