百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,454 粉絲

【小磨坊】檸香白胡椒鹽焗五花~露營料理

【小磨坊】檸香白胡椒鹽焗五花~露營料理

描述

檸檬中和了五花肉的油膩感,搭配鮮磨的白胡椒辛香氣味,去除了豬肉原本的腥臊味,加上淡淡的薄荷檸檬,吃起來份外香Q爽口,料理簡單十分適合當配菜。

104 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 豬五花切塊備用;檸檬洗淨切對半備用。

  • 五花肉切小塊,取小碗加入小磨坊的鮮磨白胡椒、黑胡椒、玫塊鹽。

  • 加上一點芝麻油一同攪拌均勻;放入薄荷葉,加上一點檸檬汁,醃漬約3-4小時。

  • 熱鍋不放油,以小火直接將醃漬過的五肉花下鍋煎,煎至焦黃即可翻面,煎至兩面焦黃即可。

小撇步

1.五花肉切小塊,不要切太厚以免入味時間較長。
2.薄荷葉提味擺盤用,如無可省略。

本篇食譜由『ღ Roland。親子料理。露營X 小魚媽ღ』授權提供。

4,017 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,454 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 義大利麵 豆腐 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 酸辣湯 高麗菜 番茄炒蛋 雞湯 花椰菜 低脂高蛋白 娃娃菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 香菇雞湯 雞肉 馬鈴薯 小黃瓜 排骨 番茄 金針菇 湯麵 炒麵 涼拌小黃瓜 四季豆 雞蛋豆腐 竹筍 茄子 粽子 櫛瓜 餅乾 鮭魚 菠菜 白菜滷 瓜仔肉 三杯雞 玉米濃湯 家常菜 打拋豬 南瓜 台式泡菜 雞胸肉 麻婆豆腐 糖葫蘆 糖醋排骨 早餐 炒飯 地瓜