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做一份幸福😊
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抹茶杯子蛋糕

抹茶杯子蛋糕
532 說讚 8 一起做 7 留言

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料（左一＞右） 1.奶油 2.細砂糖+鹽巴 3.蛋 4.低筋麵粉+泡打粉+抹茶粉 5.牛奶

    備料（左一＞右） 1.奶油 2.細砂糖+鹽巴 3.蛋 4.低筋麵粉+泡打粉+抹茶粉 5.牛奶

  • 奶油室溫軟化，加入細砂糖丶鹽巴，用打蛋器攪拌均勻成乳霜狀

    奶油室溫軟化，加入細砂糖丶鹽巴，用打蛋器攪拌均勻成乳霜狀

  • 蛋分次加入奶油糊中，攪拌均勻

    蛋分次加入奶油糊中，攪拌均勻

  • 過篩低筋麵粉丶泡打粉丶抹茶粉，將1/2倒入奶油糊，刮刀拌勻，再加1/2牛奶拌勻，依此類推 ，倒入杯子中，約8分滿，180分度C烤15分鐘，反轉烤5分鐘。

    過篩低筋麵粉丶泡打粉丶抹茶粉，將1/2倒入奶油糊，刮刀拌勻，再加1/2牛奶拌勻，依此類推 ，倒入杯子中，約8分滿，180分度C烤15分鐘，反轉烤5分鐘。

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