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高中生料理初學生
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泡菜豬肉

泡菜豬肉

描述

3分鐘快速料理的便當菜
從備料到煮都超快
泡菜的選擇也很重要
要選擇自己喜歡的口味才會好吃
建議不要台式泡菜
顏色跟口味個人覺得不太搭

82 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 開中小火熱鍋

  • 加微量的炒菜油均勻分布鍋子

  • 下肉片炒至8分熟(看不太到粉紅色的肉色)後再加泡菜拌炒

  • 之後可以接著加糖調味 看自己喜歡的甜度調整 可以一直試醬汁的味道到喜歡為止

  • 都拌炒均勻就可以起鍋囉

小撇步

糖可以綜合泡菜的鹹跟辣 所以不吃辣的人就可以煮甜一點 去平衡掉辣味

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