台式滷肉飯

描述
最喜歡那種帶有黏稠湯汁、肉質軟爛的滷肉飯了。
在還沒接觸做菜的時候一直下意識避開滷肉飯這道菜,心裡總覺得它做起來會很麻煩,殊不知只需要少許的材料和幾道簡單的步驟就可以煮出一鍋完美的滷肉。
*用這個食譜煮出來的滷肉口感軟爛但卻帶點Q度
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在還沒接觸做菜的時候一直下意識避開滷肉飯這道菜,心裡總覺得它做起來會很麻煩,殊不知只需要少許的材料和幾道簡單的步驟就可以煮出一鍋完美的滷肉。
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