百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Aiwa
1 食譜 1 粉絲

超香滷肉飯

超香滷肉飯

描述

此鍋煮好,可伴飯、做乾麵、乾板條、燙青菜⋯

祝成功征服家中老小⋯⋯

110 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 1. 起熱鍋下二湯匙油、大蒜、紅蔥頭末絞肉伴炒⋯

    1. 起熱鍋下二湯匙油、大紅蔥頭末絞肉伴炒⋯

  • 絞肉伴炒雙面變色,鍋邊下醬油、米酒⋯

依續放入所有醬料⋯

    絞肉伴炒雙面變色,鍋邊下醬油、米酒⋯ 依續放入所有醬料⋯

  • 換陶鍋加水蓋過食材⋯炆火(最小火煮1.5小時)

    換陶鍋加水蓋過食材⋯炆火(最小火煮1.5小時)

  • 小鍋煮水,滾火煮油豆腐,去髒油⋯瀝乾

    小鍋煮水,滾火煮油豆腐,去髒油⋯瀝乾

  • 滷肉煮1小時後,將油豆腐放入ㄧ起煮0.5小時,放大酥、紅蔥頭酥伴ㄧ下即可起鍋。

小撇步

不用焦黃絞肉即可放入

5,067 瀏覽
avatar
Aiwa 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 小黃瓜 菠菜 涼拌小黃瓜 雞肉 地瓜 蒸蛋 粽子 雞湯 打拋豬 湯麵 雞胸肉 馬鈴薯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 番茄 義大利麵 豆腐 鮭魚 南瓜 三杯雞 茄子 家常菜 糖醋排骨 香菇雞湯 櫛瓜 炒麵 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 排骨 滷肉 低脂高蛋白 早餐 炒飯 番茄炒蛋 瓜仔肉 杏鮑菇 台式泡菜 糖葫蘆 白菜滷 四季豆 雞蛋豆腐 娃娃菜 花椰菜 金針菇 竹筍 高麗菜飯 餅乾