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Mia媽咪的小小廚房🌸
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麻油雞

麻油雞

描述

下雨天最適合吃麻油雞

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 薑切片、蒜頭拍碎。

    切片、頭拍碎。

  • 熱鍋,麻油、香油、中火煸香。 再下 雞肉、翻炒至表面無血色,再下高湯或水。

  • 大火滾至五分鐘,米酒加入小火滾10-15分,下鹽調味即可完成。

    大火滾至五分鐘,米酒加入小火滾10-15分,下鹽調味即可完成。

小撇步

其他食材、蔬菜類或海鮮類,依個人口味可加可不加❤️

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