百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱茜媽咪の廚房
489 食譜 1,938 粉絲

絲瓜佐蔥蛋🎶

絲瓜佐蔥蛋🎶

描述

當季蔬菜,搭配雞蛋;輕鬆完成一道美味家常菜。

105 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 朋友栽種、贈與分享的長長絲瓜。

    朋友栽種、贈與分享的長長絲瓜

  • 絲瓜與雞蛋,就能做出美味家常菜。

    絲瓜與雞蛋,就能做出美味家常菜。

  • 絲瓜去皮、洗淨。

    絲瓜去皮、洗淨。

  • 將絲瓜切成圓片狀,備用。

    絲瓜切成圓片狀,備用。

  • 雞蛋打散,熱鍋、加入一湯匙蔬菜油,將蛋液倒入、拌炒。

    雞蛋打散,熱鍋、加入一湯匙蔬菜油,將蛋液倒入、拌炒。

  • 炒熟後,盛起備用。

    炒熟後,盛起備用。

  • 不必洗油鍋,直接倒入絲瓜;拌炒。

    不必洗油鍋,直接倒入絲瓜;拌炒。

  • 加入蔥花、1/3茶匙海鹽,蓋上鍋蓋燜煮五分鐘。

    加入花、1/3茶匙海鹽,蓋上鍋蓋燜煮五分鐘。

  • 將炒蛋拌入絲瓜,拌炒一下;滴數滴香油增添香氣。

    將炒蛋拌入絲瓜,拌炒一下;滴數滴香油增添香氣。

  • 擺上桌、享用美食。

    擺上桌、享用美食。

小撇步

*拌些麵線一起食用,也美味喔。

3,483 瀏覽
avatar
凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,938 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 菠菜 南瓜 竹筍 雞湯 餅乾 雞肉 櫛瓜 炒麵 小黃瓜 番茄炒蛋 滷肉 糖醋排骨 地瓜 玉米濃湯 高麗菜 瓜仔肉 炒飯 家常菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 麻婆豆腐 花椰菜 台式泡菜 娃娃菜 酸辣湯 義大利麵 馬鈴薯 早餐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 番茄 粽子 湯麵 四季豆 杏鮑菇 高麗菜飯 金針菇 排骨 打拋豬 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 白菜滷 香菇雞湯 雞胸肉 三杯雞 茄子 低脂高蛋白