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米豆之家
10 食譜 12 粉絲

京醬豆干肉絲

京醬豆干肉絲

描述

盛夏與好友烤完肉後, 剩餘的食材也要趕快處理, 晚上馬上變身為下飯的京醬豆干肉絲

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食材

醬料

步驟

  • 肉片切絲, 豆干切薄片

  • 熱油鍋, 先炒香洋蔥絲, 再放入肉絲, 炒至肉色變白, 再加入豆干續炒

  • 將[醬汁]先置於碗中調勻, 倒入鍋中與食材一起翻炒

  • 待食材沾裹醬汁上色後, 盛盤, 綴以絲裝飾

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米豆之家 10 食譜 12 粉絲

2006年愛上烘焙, 一邊陪伴小孩一邊在廚房玩耍, 真是這輩子最快樂的事.

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