百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柚子
154 食譜 748 粉絲

茄汁肉醬義大利麵

茄汁肉醬義大利麵

描述

好吃順口的義大利麵,讓平常愛吃白飯的家人也立馬掃空

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將爆香過的蒜頭炒香,加入絞肉,用米酒爆香去腥味

    先將爆香過的頭炒香,加入絞肉,用米酒爆香去腥味

  • 加入大約四大匙的義大利麵醬,(可以依照自己喜歡的份量),加入適量的水還有素蠔油 香蒜粉來提香

    加入大約四大匙的義大利麵醬,(可以依照自己喜歡的份量),加入適量的水還有素蠔油 香粉來提香

  • 醬汁煮好帶有一點水分沒關係,因為義大利麵下去之後會吸水,可以試試味道,在斟酌加起士粉

    醬汁煮好帶有一點水分沒關係,因為義大利麵下去之後會吸水,可以試試味道,在斟酌加起士粉

  • 將煮好的義大利麵加入剛剛的醬汁,拌炒均勻之後,義大利麵將會收汁。準備可以成盤

    將煮好的義大利麵加入剛剛的醬汁,拌炒均勻之後,義大利麵將會收汁。準備可以成盤

  • 留一點絞肉撲在義大利麵最上面,撒上起司粉,再加上一顆半熟水波蛋。灑上巴西里粉 我完成上桌!

    留一點絞肉撲在義大利麵最上面,撒上起司粉,再加上一顆半熟水波蛋。灑上巴西里粉 我完成上桌!

小撇步

添加素蠔油,可以讓醬汁中和不會偏酸!
加上香蒜粉和起司粉可以提香

8,369 瀏覽
avatar
柚子 154 食譜 748 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨! 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

大家都在查

櫛瓜 白菜滷 四季豆 瓜仔肉 番茄炒蛋 金針菇 娃娃菜 早餐 小黃瓜 雞湯 炒飯 台式泡菜 麻婆豆腐 蒸蛋 玉米濃湯 菠菜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 南瓜 滷肉 三杯雞 湯麵 茄子 酸辣湯 家常菜 馬鈴薯 雞胸肉 餅乾 豆腐 杏鮑菇 雞肉 地瓜 鮭魚 高麗菜飯 糖醋排骨 雞蛋豆腐 義大利麵 粽子 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 排骨 蕃茄燉牛肉 竹筍 炒麵 高麗菜 糖葫蘆 花椰菜 番茄