百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
沐藝羊
60 食譜 154 粉絲

蛤蠣絲瓜

蛤蠣絲瓜

描述

最近家人給我很多條絲瓜,那就來盤蛤仔絲瓜吧。參考阿基師和我家阿麼的作法改良的。

59 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛤仔洗淨吐沙完,絲瓜去皮切塊,起鍋加油,先加絲瓜,等絲瓜一面軟了後,再加蛤仔翻炒一下後加入熱水約100cc,加入薑絲後加鹽調味後就可以起鍋了。

    蛤仔洗淨吐沙完,絲瓜去皮切塊,起鍋加油,先加絲瓜,等絲瓜一面軟了後,再加蛤仔翻炒一下後加入熱水約100cc,加入絲後加鹽調味後就可以起鍋了。

小撇步

絲瓜要先下鍋,再加薑絲,最後才放鹽,這樣才不會讓絲瓜變黑喔

2,320 瀏覽
avatar
沐藝羊 60 食譜 154 粉絲

hallo,我是沐藝羊,喜歡用做菜來舒壓工作上的緊張,愛收集食譜,希望可以像Julie & Julia電影主角ㄧ樣,連續ㄧ年內做完500多道食譜但是又是個像懶熊ㄧ樣的女人。ㄧ直幻想可以用魔法直接變出可口的料理。 歡迎來找我聊天互相交流喔👇🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 小黃瓜 四季豆 滷肉 番茄 粽子 涼拌小黃瓜 義大利麵 番茄炒蛋 餅乾 高麗菜飯 雞肉 地瓜 南瓜 鮭魚 雞湯 白菜滷 花椰菜 櫛瓜 金針菇 瓜仔肉 高麗菜 排骨 家常菜 蒸蛋 台式泡菜 香菇雞湯 竹筍 馬鈴薯燉肉 打拋豬 炒飯 三杯雞 雞胸肉 早餐 雞蛋豆腐 茄子 酸辣湯 娃娃菜 糖醋排骨 豆腐 玉米濃湯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 炒麵 馬鈴薯 湯麵 菠菜 麻婆豆腐