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主婦食堂
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雞丁酥塔

雞丁酥塔

描述

食譜提供/社員林玉霞

15 說讚

份量

8 人份

食材

步驟

  • 白肉雞雞胸肉切小丁備用。

  • 塔皮材料揉好冷藏30分鐘後,分成8-10份壓入模型中

  • 炒香餡料煮熟後,加入白麵粉收乾水份,填入塔皮模型中

  • 烤箱170℃預熱10分鐘後,烤25分鐘即可

小撇步

小叮嚀:麵糰軟硬度如耳垂,如太軟請加少許粉,太乾請加少許冰水。

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主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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