百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QQ
QQ
1 食譜 3 粉絲

香酥地瓜餅

香酥地瓜餅

描述

頭城DOC媽媽教我的菜,香酥地瓜餅,是我家颱風天必準備的避颱食物。

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把地瓜蒸熟。

    地瓜蒸熟。

  • 把地瓜搗成泥。

    地瓜搗成泥。

  • 把韭菜切成末。

    韭菜切成末。

  • 把地瓜泥加韭菜末加地瓜粉加上調味料(鹽,胡椒,糖,五香粉)拌勻。

    地瓜泥加韭菜末加地瓜粉加上調味料(鹽,胡椒,糖,五香粉)拌勻。

  • 把食材分成10份搓成圓形,再把它壓扁。

    把食材分成10份搓成圓形,再把它壓扁。

  • 先放油下去,下鍋油煎,煎到兩面稍微焦黃,即可完成。

    先放油下去,下鍋油煎,煎到兩面稍微焦黃,即可完成。

小撇步

要先熱鍋,煎的時候火侯不能太大。

7,642 瀏覽
avatar
QQ 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 酸辣湯 三杯雞 白菜滷 茄子 金針菇 麻婆豆腐 低脂高蛋白 糖醋排骨 滷肉 雞湯 湯麵 義大利麵 櫛瓜 糖葫蘆 高麗菜 花椰菜 鮭魚 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 粽子 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 蒸蛋 台式泡菜 早餐 菠菜 瓜仔肉 打拋豬 高麗菜飯 馬鈴薯 餅乾 炒飯 雞蛋豆腐 小黃瓜 南瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 豆腐 涼拌小黃瓜 家常菜 炒麵 番茄 竹筍 香菇雞湯 娃娃菜 雞肉 四季豆 排骨