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Eileen Peng
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馬鈴薯燉雞腿肉

馬鈴薯燉雞腿肉

描述

這是較為日式的燉肉,小朋友肯定會喜歡,簡單方便,新手媽咪第一次就成功唷

251 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切好後與辣椒ㄧ同炒香炒軟

  • 加入切好的雞腿塊,炒至肉表面已熟

  • 加入切塊狀的馬鈴薯紅蘿蔔,拌炒ㄧ下

  • 加入米酒、糖、醬油、水(淹過食材),蓋上鍋蓋,轉母火燉煮30分鐘左右,即可。

小撇步

馬鈴薯和紅蘿蔔切小塊即可,較快煮熟,紅蘿蔔也比較不會有生生的口感唷

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