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Femi🌸
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黑胡椒洋蔥肉末

黑胡椒洋蔥肉末

描述

好下飯的黑胡椒洋蔥絞肉

99 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 先把絞肉醃過
醃料如下
1.米酒
2.蒜末
3.醬油
4.辣椒
5.砂糖
至少醃30分鐘

    先把絞肉醃過 醃料如下 1.米酒 2.末 3.醬油 4.辣椒 5.砂糖 至少醃30分鐘

  • 洋蔥和無鹽奶油加入拌炒 炒至半熟就可以加入剛剛醃製的肉末

  • 最後在炒至肉8分熟時加入黑胡椒粒就可以了
有些人會一開始就加入黑胡椒,但這樣會讓肉變的很黑

    最後在炒至肉8分熟時加入黑胡椒粒就可以了 有些人會一開始就加入黑胡椒,但這樣會讓肉變的很黑

小撇步

用無鹽奶油代替沙拉油比較香

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