百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林小樂
2 食譜 3 粉絲

壽喜燒之馬鈴薯燉肉

壽喜燒之馬鈴薯燉肉

描述

煮起來覺得偏甜,所以糖量要依個人喜好酌量哦!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

醃肉
調味料

步驟

  • 先梅花豬醃起備用,然後馬鈴薯紅蘿蔔切塊,洋蔥切絲備用。 加油洋蔥炒過之後約透明加上醃肉,肉半熟先夾起備用。

  • 洋蔥在鍋內加入馬鈴薯紅蘿蔔加半碗水大火炒約1分鐘之後再加水(別淹過食材,約8分),大火滾之後轉小火燉,10-15分之後再放入豬肉燉約15分,完成。

小撇步

糖要適量,若醬油本身有甜味,調味料的糖(原本2大匙)可改為1大匙或適量!

1.8 萬 瀏覽
avatar
林小樂 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 馬鈴薯燉肉因為烹煮的時間較短,所以馬鈴薯跟紅蘿蔔應該要切成小塊

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 豆腐 金針菇 番茄炒蛋 打拋豬 菠菜 炒麵 番茄 雞肉 白菜滷 南瓜 家常菜 三杯雞 竹筍 香菇雞湯 馬鈴薯 雞胸肉 排骨 低脂高蛋白 滷肉 玉米濃湯 茄子 娃娃菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 台式泡菜 高麗菜 餅乾 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 四季豆 粽子 糖葫蘆 櫛瓜 雞蛋豆腐 義大利麵 花椰菜 糖醋排骨 雞湯 酸辣湯 早餐 炒飯 鮭魚 湯麵 高麗菜飯