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[酸甜芝麻雞]一鍋到底 簡易料理

[酸甜芝麻雞]一鍋到底 簡易料理

描述

雞嫩汁開胃,微酸微甜配上芝麻香的醬汁拌飯,忍不住多扒幾口飯。小王子超愛的,還多要一碗飯哩!3步驟快速上菜。
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167 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料A
調味料B

步驟

  • 雞里肌肉切成約3公分塊狀。放醬料A按摩幾下,醃10分鐘。

    雞里肌肉切成約3公分塊狀。放醬料A按摩幾下,醃10分鐘。

  • 熱鍋溫油,放入雞塊炒至變色後撥到一旁。

    熱鍋溫油,放入雞塊炒至變色後撥到一旁。

  • 原鍋放少許油,放入蒜末、薑末炒香,接著與雞塊拌炒。

    原鍋放少許油,放入末、末炒香,接著與雞塊拌炒。

  • 將全部調味料放在碗中拌勻後,倒入鍋中轉中小火燒至醬汁濃稠,撒上蔥花即可。

    將全部調味料放在碗中拌勻後,倒入鍋中轉中小火燒至醬汁濃稠,撒上花即可。

  • 留一些醬汁拌飯,超美味。

    留一些醬汁拌飯,超美味。

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朱麗安廚房 232 食譜 3,304 粉絲

擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq

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