百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
拉丁人妻在美國💃🏾
94 食譜 491 粉絲

零廚藝料理《蔥爆舞菇》

零廚藝料理《蔥爆舞菇》

描述

蔥爆舞菇材料很簡單,青蔥、舞菇、乾辣椒及調味料就能做出適合夏天吃的酸辣開胃菜。菇類涵有豐富的多醣體,可以增強免疫力及抗癌喔!

63 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 去根部後,將整隻切碎放入洗菜盆,舞菇去掉尾部跟著一起放入洗菜盆,兩種蔬菜同時一同用水沖洗,此時用手撥開舞菇撕成ㄧ根ㄧ根狀,甩乾水份

  • 熱鍋,加油,將乾辣椒切碎,油起小泡倒入乾辣椒、舞菇及青。大火快炒三到四分鐘等待舞菇出水放入黑醋,攪拌一下再放蠔油,關火,趁餘熱再攪拌最後一次,完成!

小撇步

黑醋及蠔油可自行斟酌,喜歡酸一點可以加一匙。
🌟家裡人多舞菇可以買個兩到三包,材料則按照等比例往上加。

1,722 瀏覽
avatar
拉丁人妻在美國💃🏾 94 食譜 491 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 蒸蛋 滷肉 香菇雞湯 番茄 花椰菜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 四季豆 酸辣湯 粽子 瓜仔肉 白菜滷 三杯雞 麻婆豆腐 高麗菜飯 糖醋排骨 櫛瓜 炒麵 番茄炒蛋 鮭魚 餅乾 高麗菜 雞蛋豆腐 菠菜 馬鈴薯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 南瓜 義大利麵 炒飯 金針菇 排骨 涼拌小黃瓜 豆腐 糖葫蘆 家常菜 打拋豬 雞肉 茄子 台式泡菜 地瓜 早餐 玉米濃湯 娃娃菜 湯麵 雞胸肉 雞湯 低脂高蛋白