蒸奶油蒜香茭白筍(超簡易電鍋菜)

Name: 蒸奶油蒜香茭白筍(超簡易電鍋菜) by 小星星
Ingredients: 茭白筍 3支; 紅蘿蔔 20g; 蒜頭 3大瓣; 黑胡椒 適量; 無鹽奶油 10g; 鹽 1/4小匙

描述

天氣非常熱，在廚房開火煮飯真的是太辛苦了，
所以這種酷夏時節，改用電鍋做菜是一種好方法，
不用顧爐火就有美味的料理上桌。
這道電鍋茭白筍料理的材料很簡單，
由於加了奶油提味，味道很像西餐廳的料理呢～
若是不喜歡奶油，
可以改用葵花油之類的植物油，比較清爽哦！
歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛～
http://yan70.pixnet.net/blog

收錄在：【第2週】一週菜單

858 說讚 1 一起做 2 留言

食材

茭白筍

3支
紅蘿蔔

20g
蒜頭

3大瓣
黑胡椒

適量
無鹽奶油

10g
鹽

1/4小匙

步驟

茭白筍去殼切斜片，紅蘿蔔去皮切片，蒜頭切末，然後把所有材料全都放入一個深的耐熱容器。
電鍋外鍋加一量米杯的水，底下記得放蒸架，然後把那盤茭白筍放進去，在那盤茭白筍上面加個蓋子，才不會跑進去過多水氣，都處理好之後，把電鍋蓋給蓋上，按下煮飯鍵就OK了。
大約20分鐘就蒸好了，拿出來攪拌均勻即可盛盤上桌，奶油跟蒜頭的味道融合在一起，非常香哦！