百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
茵の易上手料理
茵の易上手料理
12 食譜 81 粉絲

超簡單的番茄蔬菜湯

超簡單的番茄蔬菜湯

描述

作法超簡單✔️
酸酸的番茄湯好開胃🍅
加入不同的菇類、青菜營養滿分又好喝😋

512 說讚 3 一起做 1 留言

份量

2 人份

食材

調味

步驟

  • 我喜歡吃菇類，所以買了三種菇 也可以加小黃瓜，口感更豐富

    我喜歡吃菇類，所以買了三種菇 也可以加小黃瓜，口感更豐富

  • 首先滾水煮牛番茄去皮，皮裂開即可撈起

    首先滾水煮牛番茄去皮，皮裂開即可撈起

  • 番茄去皮是為了讓番茄更融入湯頭，待會小火悶煮到融為一體真的超好喝！

    番茄去皮是為了讓番茄更融入湯頭，待會小火悶煮到融為一體真的超好喝！

  • 食材切丁（番茄可依個人喜好切大塊或小塊） 番茄皮有營養，我會一起丟進去煮，但不會吃皮。

    食材切丁（番茄可依個人喜好切大塊或小塊） 番茄皮有營養，我會一起丟進去煮，但不會吃皮。

  • 1. 洋蔥可以先炒過再連同其他食材一起下鍋 2. 加半匙番茄醬(小湯匙)，可提升番茄味道和上色

    1. 洋蔥可以先炒過再連同其他食材一起下鍋 2. 加半匙番茄醬(小湯匙)，可提升番茄味道和上色

  • 大火煮開之後轉文火燉個15-30分鐘，加鹽巴調味，酸酸的真的好開胃～～😋

    大火煮開之後轉文火燉個15-30分鐘，加鹽巴調味，酸酸的真的好開胃～～😋

  • 花椰菜在湯煮好後再放進去滾個兩分鐘即可關火上桌👌 （照片中忘記加了，不然整晚湯拍起來顏色會更漂亮）

    花椰菜在湯煮好後再放進去滾個兩分鐘即可關火上桌👌 （照片中忘記加了，不然整晚湯拍起來顏色會更漂亮）

小撇步

煮過幾次番茄湯的小小心得👉挑選牛番茄的小撇步✔️
1.大顆的牛番茄
2.外皮呈現亮紅色的煮起來比較入味
3.軟硬程度中等

3.6 萬 瀏覽
avatar
茵の易上手料理 12 食譜 81 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

限時優惠中，來去逛逛>
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 台式泡菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 玉米濃湯 小黃瓜 低脂高蛋白 白菜滷 粽子 南瓜 酸辣湯 雞湯 排骨 地瓜 花椰菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 打拋豬 娃娃菜 義大利麵 雞蛋豆腐 滷肉 家常菜 蒸蛋 餅乾 竹筍 炒飯 糖醋排骨 湯麵 鮭魚 高麗菜 馬鈴薯 三杯雞 金針菇 豆腐 糖葫蘆 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 菠菜 雞肉 雞胸肉 茄子 番茄 炒麵 櫛瓜 早餐 湯 四季豆 蕃茄燉牛肉