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關關小姐
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日式甜味咖哩飯

日式甜味咖哩飯

描述

炎炎夏日開胃料理🍛🍛🍛

186 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蔬菜切滾邊塊狀,洋蔥切丁

    蔬菜切滾邊塊狀,洋蔥切丁

  • 熱鍋加入橄欖油及洋蔥炒軟

    熱鍋加入橄欖油及洋蔥炒軟

  • 依序加入蔬菜拌炒

    依序加入蔬菜拌炒

  • 加入水中火煮滾

    加入水中火煮滾

  • 再加入咖哩塊,此時要轉文火,需不停攪拌,煮至咖哩醬變濃稠即可

    再加入咖哩塊,此時要轉文火,需不停攪拌,煮至咖哩醬變濃稠即可

小撇步

馬鈴薯可先蒸過,熬煮時較容易熟透及入味

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