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陳小君
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蘿蔔辣椒醬

蘿蔔辣椒醬

描述

第一次試做蘿蔔辣椒醬,沒有想像中的難喔!
做出來的口味比較偏重~
要搭配白飯或麵都非常適合喔~~
趕快來動手做做看吧😋😋

食材

步驟

  • 頭切末 辣椒切小塊 乾豆鼓先泡水

  • 起油鍋加入2-3匙的沙拉油~ 熱鍋後,倒入蘿蔔乾炒至香味後,再加入末一起拌炒,炒至末顏色帶點偏黃~再倒入辣椒末拌炒均勻~ 依序加入豆鼓,醬油~蠔油跟冰糖 拌炒均勻即可

小撇步

1.喜歡吃辣一點的,就可以多加入辣椒跟醬油~這樣口味就會比較偏重了~~
2.每個人喜歡的重鹹程度不同~大家可以依自己的口味做調整喔!

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陳小君 4 食譜 15 粉絲

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