百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
高小萱
19 食譜 26 粉絲

懶人版~泰式檸檬魚

懶人版~泰式檸檬魚

描述

想吃酸甜下飯的檸檬魚,卻又不想要繁雜的步驟,可以試試這麼做...
富含維生素c的檸檬汁和辣椒,加上泰式甜雞醬調出泰式風味醬汁,簡單的步驟讓你快速上菜.~

食材

步驟

  • 吳郭魚去腮去內臟後洗淨,表面抹薄薄一層鹽巴

  • 鍋中放3大匙油,將魚煎至二面金黃

  • 將小番茄切片,辣椒切末,放入調味碗中,再加檸檬汁半顆,糖1小匙,泰式甜雞醬一大匙,(魚露視個人口味,可加可不加)攪拌均勻

    將小番茄切片,辣椒切末,放入調味碗中,再加檸檬汁半顆,糖1小匙,泰式甜雞醬一大匙,(魚露視個人口味,可加可不加)攪拌均勻

  • 將調好的醬汁淋於魚身上即可

小撇步

用煎的方式魚肉較濕潤,若喜歡吃魚肉較酥脆者,可於表面沾薄薄太白粉再炸過,記得搶酥口感更佳

1.5 萬 瀏覽
avatar
高小萱 19 食譜 26 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 玉米濃湯 地瓜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 竹筍 粽子 雞蛋豆腐 櫛瓜 糖葫蘆 台式泡菜 馬鈴薯 番茄 番茄炒蛋 鮭魚 炒麵 雞胸肉 家常菜 餅乾 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 白菜滷 蕃茄燉牛肉 三杯雞 雞湯 小黃瓜 早餐 高麗菜 花椰菜 炒飯 四季豆 雞肉 茄子 湯麵 杏鮑菇 蒸蛋 菠菜 高麗菜飯 南瓜 打拋豬 糖醋排骨 酸辣湯 娃娃菜 瓜仔肉 滷肉 排骨 義大利麵 低脂高蛋白 豆腐