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凱蒂的丹麥廚房
4 食譜 8 粉絲

DRØMMEKAGE 丹麥夢想蛋糕

DRØMMEKAGE 丹麥夢想蛋糕

描述

DRØMMEKAGE (Dream cake)
丹麥的傳統蛋糕之一

44 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

蛋糕體
蛋糕上層

步驟

  • 把雞蛋跟糖打均勻
然後另一個碗裝發酵粉 香草粉跟麵粉
之後一起加到雞蛋跟糖攪拌均勻

    把雞蛋跟糖打均勻 然後另一個碗裝發酵粉 香草粉跟麵粉 之後一起加到雞蛋跟糖攪拌均勻

  • 把牛奶加熱 
不用到滾 
奶油也放到微波融化
然後再一起混合到步驟一

    把牛奶加熱 不用到滾 奶油也放到微波融化 然後再一起混合到步驟一

  • 將步驟一倒入容器
烤箱200度預熱20分鐘
然後烤20分鐘

    將步驟一倒入容器 烤箱200度預熱20分鐘 然後烤20分鐘

  • 準備100公克的奶油 225公克的紅糖 跟椰子碎片
放進鍋子裡加熱
一樣不用到滾

    準備100公克的奶油 225公克的紅糖 跟椰子碎片 放進鍋子裡加熱 一樣不用到滾

  • 把蛋糕拿出來
將上層的料均勻的舖在蛋糕上
將烤箱條到225度
繼續烤5-10分鐘

    把蛋糕拿出來 將上層的料均勻的舖在蛋糕上 將烤箱條到225度 繼續烤5-10分鐘

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