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溫迪n hubby
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那個酸酸辣辣的酸辣湯

那個酸酸辣辣的酸辣湯
192 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將所有料切絲 (可依個人口味加肉絲跟鴨血絲)

  • 高湯煮滾(沒有高湯可以用雞粉水) 水滾後把料丟下去煮10分鐘 (金針菇、豆腐絲先不要放) 10分鐘後加醬油、糖、白胡椒鹽調味

  • 接著放金針菇跟豆腐條,再加勾芡水 勾芡水完加蛋液 ⚠️注意 一定要加完勾芡水之後才可以下蛋

  • 接著開始加烏醋、白醋、白胡椒鹽調味
這時候酸酸辣辣的味道就出來囉
最後放香油,30秒後完成✅

    接著開始加烏醋、白醋、白胡椒鹽調味 這時候酸酸辣辣的味道就出來囉 最後放香油,30秒後完成✅

小撇步

起鍋後可依個人口味再加胡椒鹽、醋、蔥

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溫迪n hubby 58 食譜 75 粉絲

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