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愛碎唸的人妻煮婦
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醬燒貢丸♡

醬燒貢丸♡

描述

微辣鹹香的貢丸很下飯喔!

食材

醬料

步驟

  • 貢丸劃十字不切斷,丟入滾水煮至貢丸開花,撈起備用

  • 炒鍋下辣椒炒香,下醬料及貢丸一起翻炒至貢丸均勻沾裹醬汁,完成!

小撇步

※貢丸本身就有味道,調味部分不需要下手太重喔!

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留言

共 3 則
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  • Chu
    Chu

    請問胡椒是黑胡椒還是白胡椒呢?謝謝

  • 您好,收到您的回覆了,再請教您,步驟2的一開始,炒鍋是否須先放油,再放蒜跟辣椒炒呢?謝謝您哦

    少許油炒呦😊

  • 請問步驟2"下所有調味料煮滾",是指冒泡的狀態嗎?大概以什麼火侯煮呢?一開始的炒鍋下蒜辣椒,是否須先下油?謝謝您

    哈!抱歉!我筆誤修改一下😖 下醬料後貢丸一起下去拌炒,炒至貢丸均勻沾裹醬汁就可以了呦!

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