百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QA廚藝學院
194 食譜 438 粉絲

水蓮炒蛋

水蓮炒蛋

描述

脆脆的水蓮,清爽的口感,再加上蛋碎的香氣,好適合夏天的清新好滋味。

292 說讚 2 一起做

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 水蓮洗淨切段
蒜頭拍扁

    水蓮洗淨切段 頭拍扁

  • 先將蛋打成蛋花
起油鍋,炒成蛋碎,盛起備用

    先將蛋打成蛋花 起油鍋,炒成蛋碎,盛起備用

  • 蒜頭爆香後,加半杯水,水滾後下水蓮

    頭爆香後,加半杯水,水滾後下水蓮

  • 約一分鐘後加入蛋碎均勻拌炒

    約一分鐘後加入蛋碎均勻拌炒

  • 起鍋前調味一下,就可以囉!

    起鍋前調味一下,就可以囉!

小撇步

水蓮不宜煮太久,才能保持清脆的口感喔!

3.8 萬 瀏覽
avatar
QA廚藝學院 194 食譜 438 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 雞胸肉 茄子 雞湯 打拋豬 蒸蛋 高麗菜 馬鈴薯 金針菇 涼拌小黃瓜 地瓜 低脂高蛋白 雞肉 排骨 玉米濃湯 酸辣湯 滷肉 台式泡菜 高麗菜飯 炒麵 麻婆豆腐 香菇雞湯 糖醋排骨 櫛瓜 小黃瓜 杏鮑菇 菠菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 湯麵 雞蛋豆腐 鮭魚 番茄炒蛋 粽子 瓜仔肉 白菜滷 四季豆 三杯雞 糖葫蘆 早餐 炒飯 番茄 義大利麵 家常菜 竹筍 餅乾 馬鈴薯燉肉 花椰菜 南瓜