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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,045 粉絲

香煎竹筴魚

香煎竹筴魚

描述

三條一百

13 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 洗淨後在魚身兩面抹上海鹽,包上保鮮膜放冷藏,待煎時再取出

    洗淨後在魚身兩面抹上海鹽,包上保鮮膜放冷藏,待煎時再取出

  • 1.熱油鍋下魚,蓋鍋蓋
2.煎個8分鍾翻面
3.再煎個7分鍾即可起鍋
(視魚的厚度調整時間)

    1.熱油鍋下魚,蓋鍋蓋 2.煎個8分鍾翻面 3.再煎個7分鍾即可起鍋 (視魚的厚度調整時間)

  • 盛盤

    盛盤

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,045 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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