百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

韓式小煎餅🍽

韓式小煎餅🍽

描述

酥脆的外皮簡單又美味
小酌朋友聚會都適合
在家就能完成韓國國民美食~

食材

沾醬

步驟

  • 透抽先用滾水燙十秒瀝乾備用
是為了避免煎十水分過多也可以省略
洋蔥 紅蘿蔔切絲 韭菜切段

    透抽先用滾水燙十秒瀝乾備用 是為了避免煎十水分過多也可以省略 洋蔥 紅蘿蔔切絲 韭菜切段

  • 煎餅粉跟冰開水 蛋攪拌均勻

    煎餅粉跟冰開水 蛋攪拌均勻

  • 再把所有食材加入拌勻

    再把所有食材加入拌勻

  • 油比平常炒菜多一點這樣煎會比較酥脆喔
下鍋中均勻鋪平先別翻動讓它定型
可以煎成大塊 也可以小塊隨個人喜好

    油比平常炒菜多一點這樣煎會比較酥脆喔 下鍋中均勻鋪平先別翻動讓它定型 可以煎成大塊 也可以小塊隨個人喜好

  • 這次煎小塊

    這次煎小塊

  • 兩面金黃酥脆就可以起鍋

    兩面金黃酥脆就可以起鍋

  • 完成

    完成

小撇步

🍻加冰水可以使煎餅更酥脆
🍻火不要太大以免太焦
🍻煎的油可以加點白芝麻油來煎會更香
🍻喜歡吃辣沾醬可以加辣椒粉

1.8 萬 瀏覽
avatar
✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ 54 食譜 542 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 三杯雞 早餐 鮭魚 雞湯 湯麵 番茄 番茄炒蛋 茄子 玉米濃湯 雞肉 餅乾 台式泡菜 粽子 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 滷肉 小黃瓜 南瓜 花椰菜 櫛瓜 雞蛋豆腐 炒飯 金針菇 豆腐 排骨 炒麵 地瓜 低脂高蛋白 打拋豬 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 酸辣湯 娃娃菜 菠菜 杏鮑菇 香菇雞湯 高麗菜飯 家常菜 竹筍 涼拌小黃瓜 義大利麵 高麗菜 蒸蛋 四季豆 白菜滷 瓜仔肉 雞胸肉