百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Le Creuset
107 食譜 1,089 粉絲

鑄鐵鍋料理 - 家常三杯雞

鑄鐵鍋料理 - 家常三杯雞

描述

LE CREUSET 琺瑯鑄鐵媽咪鍋招牌料理

461 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 取一黑色琺瑯內鍋之鑄鐵鍋,開以中小火預熱後,倒入黑麻油加熱。 (若使用白琺瑯內鍋之鑄鐵鍋,請先倒入黑麻油,再開以中小火預熱。)

  • 將大片放入鍋中翻炒至大微微上色;片捲起。

  • 再將雞肉放入,煎至表面微焦上色後,加入砂糖、米酒、醬油一起翻炒至汁收乾為止。

  • 最後放入少許九層塔與紅辣椒提味,即可上桌。

    最後放入少許九層塔與紅辣椒提味,即可上桌。

小撇步

LE CREUSET不同大小或顏色之圓鍋、橢圓鍋、淺底鐵鍋、燉飯鐵鍋、山茶花鍋等鍋型皆適宜使用喔!

LE CREUSET 愛料理市集 http://market.icook.tw/products/lecreuset02

1.7 萬 瀏覽
avatar
Le Creuset 107 食譜 1,089 粉絲

LE CREUSET法國鐵鑄鍋,色彩豐富、設計新穎,擁有近九十年的歷史,廣受全球消費者的喜愛。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 雞湯 金針菇 早餐 香菇雞湯 竹筍 四季豆 菠菜 義大利麵 餅乾 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 地瓜 豆腐 酸辣湯 糖醋排骨 雞肉 三杯雞 家常菜 滷肉 杏鮑菇 小黃瓜 雞蛋豆腐 櫛瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 高麗菜 炒麵 番茄 打拋豬 台式泡菜 南瓜 低脂高蛋白 白菜滷 馬鈴薯燉肉 排骨 雞胸肉 鮭魚 娃娃菜 茄子 花椰菜 糖葫蘆 蒸蛋 麻婆豆腐 瓜仔肉 炒飯 粽子 湯麵