百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小牛的媽媽
110 食譜 299 粉絲

少油煙簡易料理-炒胡瓜

少油煙簡易料理-炒胡瓜

描述

一般說到炒….炒…這事兒,腦海中浮現的一定是炒菜鍋加油煙!
對了!油煙!!說到重點了!因為怕極了油煙(沒辦法,只要一聞到油煙鼻子就塞住,呼吸要很給它用力)所以牛媽我呢一直都是採用自以為是的少油煙料理方式做菜,妄想給它來個一個鍋鍋走遍天下(扠腰挺胸狂笑〜)!!

206 說讚

食材

  • 1/3個(自行增減)
  • 一小撮(自行增減)
  • 一小茶匙(自行增減)
  • 一小湯匙(自行增減)
  • 適量
  • 三顆(可自行增減)
  • 1/3個

步驟

  • 這是胡瓜喔!!

    這是胡瓜喔!!

  • 胡瓜切小片 紅蘿蔔切絲 蒜頭切末

    胡瓜切小片 紅蘿蔔切絲 頭切末

  • 取一鍋子放入油、開陽、水、蒜頭略煮一下。

    取一鍋子放入油、開陽、水、頭略煮一下。

  • 依序放入紅蘿蔔、胡瓜。

    依序放入紅蘿蔔、胡瓜。

  • 蓋上鍋蓋以中火煮至水開,轉小火續煮。

    蓋上鍋蓋以中火煮至水開,轉小火續煮。

  • 續煮約3、4分鐘後開蓋拌勻調味,煮至半透明即可盛盤。

    續煮約3、4分鐘後開蓋拌勻調味,煮至半透明即可盛盤。

  • 完成囉!!這就是牛媽的少油煙簡易料理-炒胡瓜!!

    完成囉!!這就是牛媽的少油煙簡易料理-炒胡瓜!!

3.1 萬 瀏覽
avatar
小牛的媽媽 110 食譜 299 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 義大利麵 花椰菜 南瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 馬鈴薯 雞湯 酸辣湯 茄子 竹筍 白菜滷 三杯雞 四季豆 低脂高蛋白 打拋豬 台式泡菜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 高麗菜 排骨 小黃瓜 番茄 雞肉 豆腐 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 湯麵 櫛瓜 滷肉 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 菠菜 地瓜 炒飯 金針菇 蒸蛋 粽子 高麗菜飯 早餐 炒麵 家常菜 瓜仔肉 餅乾 娃娃菜 番茄炒蛋 雞胸肉 糖醋排骨