百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
lulu
99 食譜 392 粉絲

(韓式)海苔蛋花湯 계란김국

(韓式)海苔蛋花湯 계란김국

描述

這們簡單的湯品我居然不知道,還是金女婿告訴我,我才自己去找食譜來弄,沒想就到就是我們台灣的紫菜蛋花湯嗎?喝起來一整個滿滿的台灣味~~~超簡單,超方便的一道湯品。

112 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 首先~~先來製作小魚高湯,在水裡丟入12尾小魚干,煮到水滾後再將小魚干撈起。

    首先~~先來製作小魚高湯,在水裡丟入12尾小魚干,煮到水滾後再將小魚干撈起。

  • 再將二顆雞蛋放在碗裡打成蛋汁,並在裡頭加上少許的塩巴攪拌均勻後,倒入高湯鍋內,再用湯匙稍稍拌一下。

  • 這時再將海苔折小片一點丟入鍋內,再攪拌一下海苔就會碎成碎花樣,最後再丟入蔥花即可以熄火呈起來食用了,是不是真的很簡單呢!味道不夠可以自己在調味後再起鍋唷!

    這時再將海苔折小片一點丟入鍋內,再攪拌一下海苔就會碎成碎花樣,最後再丟入花即可以熄火呈起來食用了,是不是真的很簡單呢!味道不夠可以自己在調味後再起鍋唷!

2 萬 瀏覽
avatar
lulu 99 食譜 392 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 南瓜 娃娃菜 麻婆豆腐 早餐 餅乾 杏鮑菇 打拋豬 鮭魚 番茄 低脂高蛋白 番茄炒蛋 炒麵 雞湯 竹筍 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 金針菇 小黃瓜 茄子 排骨 雞肉 台式泡菜 白菜滷 糖葫蘆 雞蛋豆腐 滷肉 豆腐 湯麵 櫛瓜 菠菜 粽子 高麗菜 地瓜 香菇雞湯 四季豆 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 瓜仔肉 雞胸肉 炒飯 家常菜 三杯雞 花椰菜 蒸蛋 義大利麵