百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
熟食煮意
4 食譜 8 粉絲

涼拌黃豆芽(川燙)

涼拌黃豆芽(川燙)

描述

避免生食蔬菜,先將黃豆芽川燙後冰鎮,即可吃到脆脆清爽的涼拌菜

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將黃豆芽洗淨

    黃豆芽洗淨

  • 放入煮沸的水中川燙,待水滾後立刻將黃豆芽撈起。

    放入煮沸的水中川燙,待水滾後立刻將黃豆芽撈起。

  • 將已川燙之黃豆芽,放入冰水中冰鎮約十分鐘後,即可撈起。

    將已川燙之黃豆芽,放入冰水中冰鎮約十分鐘後,即可撈起。

  • 先將調味料(醬油、醋、香油)均勻拌勻。

    先將調味料(醬油、醋、香油)均勻拌勻。

  • 將調味料倒入黃豆芽中均勻拌一拌,放入冰箱中醃製一小時後即完成涼拌黃豆芽。

    將調味料倒入黃豆芽中均勻拌一拌,放入冰箱中醃製一小時後即完成涼拌黃豆芽。

2 萬 瀏覽
avatar
熟食煮意 4 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 麻婆豆腐 四季豆 菠菜 香菇雞湯 雞肉 雞蛋豆腐 櫛瓜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 義大利麵 玉米濃湯 炒飯 瓜仔肉 番茄 金針菇 雞胸肉 南瓜 家常菜 滷肉 低脂高蛋白 炒麵 蒸蛋 豆腐 白菜滷 花椰菜 餅乾 打拋豬 高麗菜飯 茄子 竹筍 湯麵 娃娃菜 高麗菜 排骨 小黃瓜 番茄炒蛋 雞湯 地瓜 粽子 馬鈴薯 酸辣湯 三杯雞 糖醋排骨 台式泡菜 早餐 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉