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愛的深夜食堂
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奶油蝦

奶油蝦

描述

奶油蝦是很適合搭配啤酒吃的,最適合炎炎夏日吃,簡單又好做,歡迎大家試試看。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 頭去皮切碎

  • 蝦子挑掉腸泥

  • 剪鬚鬚跟頭部、尾端減少油爆

  • 開背增加入味

  • 取鍋子放一匙油與一小塊奶油沒放純奶油是怕焦

  • 頭開小火炒香

  • 香味出來後放蝦子跟兩匙水並轉中火

  • 蝦子變色水收乾就可以放在盤子上了

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