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懶懶的米蟲
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巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕

描述

黑巧克力基本上會決定蛋糕的甜度，可以看自己買的黑巧克力甜度來決定糖的多寡。

224 說讚 3 留言

份量

1 人份

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

1
2

步驟

  • 黑巧克力+無鹽奶油，隔水加熱到融化

    黑巧克力+無鹽奶油，隔水加熱到融化

  • 雞蛋+糖，打到發泡

  • 將2加入1並攪拌均勻

  • 將低筋麵粉過篩加入(1+2)，並攪拌均勻

  • 拿個碗(容器)，將碗內部塗上一層奶油，並將4倒入， 放進烤箱200度烤8分鐘(烤箱要預熱)

    拿個碗(容器)，將碗內部塗上一層奶油，並將4倒入， 放進烤箱200度烤8分鐘(烤箱要預熱)

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留言

共 3 則
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  • 林佳佳
    林佳佳

    可以用6吋活動模嗎？比例要如何調整 謝謝分享

  • 南脩
    南脩

    如果家裡只有小烤箱我該怎麼設定？（只能調時間的那種）

    懶懶的米蟲
    作者懶懶的米蟲

    小烤箱要靠感覺～～大概10-15分鐘，別太靠近燈管，有沒有好就要在觀察看看

  • Michelle Chan
    Michelle Chan

    請問用多少吋模？

    懶懶的米蟲
    作者懶懶的米蟲

    家裡吃飯的碗~成品大約手掌大

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