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💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
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💟芋頭QQ圓💟

💟芋頭QQ圓💟

描述

1.使用樹薯粉口感軟Q彈牙，好好吃呦！配上紅豆湯，綠豆湯，黑糖水，桂圓紅棗湯，，，都是不錯的選擇喔！
2.千萬不要使用地瓜粉和太白粉，成品冷卻後會變硬，吃起來口感不佳呦～

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食材

其他

步驟

  • 1.芋頭洗淨去皮，切小丁。 2.電鍋放1.5杯的水，芋頭放入蒸熟，電鍋跳起悶5分鐘後再取出。 3.芋頭趁熱加入樹薯粉，在攪拌機內，攪拌均勻成糰即可。 4.芋頭糰取出，可灑些樹薯粉防沾黏。

    1.芋頭洗淨去皮，切小丁。 2.電鍋放1.5杯的水，芋頭放入蒸熟，電鍋跳起悶5分鐘後再取出。 3.芋頭趁熱加入樹薯粉，在攪拌機內，攪拌均勻成糰即可。 4.芋頭糰取出，可灑些樹薯粉防沾黏。

  • 切成適當大小

    切成適當大小

  • 可灑些樹薯粉防沾黏。 (一次可以多做一些，分袋包裝，放冷凍保存，可放1~2個月，想要吃時隨時取出，直接煮熟即可，不需退冰呦！)

    可灑些樹薯粉防沾黏。 (一次可以多做一些，分袋包裝，放冷凍保存，可放1~2個月，想要吃時隨時取出，直接煮熟即可，不需退冰呦！)

  • 大火煮一鍋滾水，一定要水滾才可以放入芋頭圓喔！

    大火煮一鍋滾水，一定要水滾才可以放入芋頭圓喔！

  • 水滾後，放入芋頭圓。

    水滾後，放入芋頭圓。

  • 煮到浮起來後，再煮個3~5分鐘即可。 (若是從冷凍取出，多煮個2~3分鐘)

    煮到浮起來後，再煮個3~5分鐘即可。 (若是從冷凍取出，多煮個2~3分鐘)

  • 馬上取出加入適量的糖，攪拌均勻即可。

    馬上取出加入適量的糖，攪拌均勻即可。

  • 直接吃也很好吃呦！有濃郁的芋頭香氣。 依個人喜好加入飲品中食用，軟Q彈牙好好吃~

    直接吃也很好吃呦！有濃郁的芋頭香氣。 依個人喜好加入飲品中食用，軟Q彈牙好好吃~

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