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Joy
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紅燒鯛魚片

紅燒鯛魚片

描述

十分鍾上菜,又沒魚刺,小孩老人皆宜~

136 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鯛魚片切適合入口大小即可,薑切絲備用

    鯛魚片切適合入口大小即可,切絲備用

  • 開火倒些油,將魚片擦乾水份下鍋慢煎

    開火倒些油,將魚片擦乾水份下鍋慢煎

  • 半熟將薑絲加入

    半熟將絲加入

  • 醬油兩大匙水三大匙入鍋

    醬油兩大匙水三大匙入鍋

  • 待煮兩分鍾輕輕翻面再煮兩分鍾(可蓋鍋蓋悶)

    待煮兩分鍾輕輕翻面再煮兩分鍾(可蓋鍋蓋悶)

  • 輕輕起鍋~完成~

    輕輕起鍋~完成~

小撇步

鯛魚片很細緻,要動作輕點,不然會整個碎掉

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