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Susanna
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蒜香奶油炒A菜

蒜香奶油炒A菜

描述

A菜營養價值極高,不過就是帶點苦味,很多人不敢吃。

132 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 頭切碎備用,A菜洗淨,隨意切斷。

  • 熱鍋,小火入奶油爆頭,再加入一匙油,A菜梗先炒1分鐘,入A菜葉中火快炒2~3分鐘,起鍋前加入一小匙鹽。

小撇步

1.A菜微苦,加一些奶油,吃起來多些奶香味。
2.菜葉容易黑,要快炒。

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