【烘焙零失敗】巧克力燕麥餅乾
描述
【餐桌上的美味練習題】
肉桂和巧克力真是好朋友，熱巧克力撒上肉桂粉，好喝的不得了，在餅乾裡這個公式也成立哦。簡單又好吃，拿來當禮物送人也很不賴。
而且，不用泡打粉，就很好吃！
熱量
步驟
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蛋打勻備用
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奶油回溫放軟和糖打至有點白後加入蛋液
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低粉過篩加入奶油糊
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拌入燕麥片，燕麥片的分量其實可以自行調整，不喜歡太扎實的，可以少放一點。
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自行分割整出自己喜歡的大小、壓平。每片餅乾的厚度盡量一致，這樣餅乾才會每片都烤成功哦。
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最後每片餅乾放上一片巧克力片。
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烤箱預熱190度，烤15分鐘就好啦!
小撇步
巧克力片可買一大片的回來自己折，或是有現成烘焙專用的圓形、水滴形巧克力，直接拌進麵糊裡也很方便。
