手工薯片
描述
自己親手製作健康、好吃的零食
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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首先準備三顆土豆
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把土豆洗乾淨
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預備乾淨的刀子和砧板，然後把土豆切開一半
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就像這樣子
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準備削片刀，然後將土豆削成薄片
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就像這樣子
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準備好的一盤水，將削好的薄片放進去 P.s.原意是為了去除澱粉質
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當澱粉質都濾掉，就用篩子把水與土豆薄片隔開、瀝乾
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瀝乾了一段時候後，然後準備廚房紙，把土豆薄片一片片放在上面，再蓋上另一張廚房紙把剩餘的水份印乾
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就像這樣
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準備微波盤子和一張烘焙紙，把土豆薄片放上去，然後在上面掃上一薄油
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然後隨個人口味灑上調味粉
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以上步驟完成後，放入微波爐 P.s.這裡我沒有用盤子
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然後高火 8分鐘
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完成
